FORNO TEQMA FORMAX
para Pizzas e Esfirras
FORMAX L45 T100
PRODUÇÃO / HORA.
Pizzas Massa Crua 60 unid.
Pizzas Pré Assadas 80 unid.
Esfihas 1200 unid.
Alimentação de Energia: 220 Monofásico/0,5 KW-hora Potência Térmica: 5,500 a 15000 cal/h Alimentação de Gás: GLP ou Gás Natural Consumo de Gás: GLP ( Aprox. 1,3 kg hora ) Natural: De acordo com a pressão local Velocidade esteira: Variável e Reversível - 1m a 30 minutos Tempo de Cozimento de Pizzas e Esfihas: 1,30 à 3 minutos Largura da esteira: 450mm - Comprimento Túnel: 1000mm ( 1 metro ) Altura: Sem carrinho 490mm - Com carrinho 1100mm
Área Útil: Largura 1150mm - Comprimento 2100mm com aparador. Temperatura máxima: 350 Gráus ºC
FORMAX L85 T100
PRODUÇÃO / HORA.
Pizzas Massa Crua 120 unid.
Pizzas Pré Assadas 160 unid.
Esfihas 2400 unid.
Forno excelente para Alta Produção de Pizzas ou Esfihas ( Ver produção ) Alimentação de Energia: 220 Monofásico/0,5 KW-hora Potência Térmica: 9,500 a 25000 cal/h Alimentação de Gás: GLP ou Gás Natural Consumo de Gás: GLP ( Aprox.1 à 1,6kgs/hora - Natural: De acordo com a pressão local Velocidade esteira: Variável e Reversível - 1m a 30 minutos Tempo de Cozimento de Pizzas e Esfihas: 1,30 à 3 minutos Largura da esteira: 850mm - Comprimento Túnel: 1000mm( 1 metro ) Altura: Sem carrinho 670mm - Com carrinho 1300mm Área Útil: Largura 1450mm - Comprimento 2200mm com aparador. Temperatura máxima: 350 Gráus ºC